ｓａｙａの気まぐれ日記: （有）笹谷農場

大阪より美味しいお米・野菜・果物を発送しております

お米は自家農場で無農薬・100％有機栽培のヒノヒカリ。大阪府知事認定の『大阪エコ農産物』指定

さらに・・・
厳しい管理基準の下、赤ちゃんからお年寄りまで安心して召し上がっていただける様、独自の技術で栽培いたしております

そのうえ・・・
寄生虫や有害線虫の混入を防ぐため、『きゅう肥』（動物の糞尿を発酵させたもの）は勿論、『たい肥』（植物を発酵させたもの）においても未熟なものは使用しませんし、『アイガモ農法』等も一切行っておりません

こんなことも・・・
収穫後の保管には、温度と湿度を一定に保つことの出来る専用の保冷庫を使います。
つまり、お米を眠らせて貯蔵するわけです

ここでワンポイント！
ご家庭でお米を保管される時、美味しさを逃がさないようにペットボトルに入れて冷蔵庫へ

意外と知らない・・・
精米はゆっくりと時間をかけて。
一気に精米すると、お米の温度が上がってしまい《脂肪酸度》が上昇してしまいます。すると台所で保管している間に、美味しくなくなるのが早くなってしまいます

で、言いたい事は・・・
毎日食べるものだから、安心で美味しいものを食べませんか？

もちろん・・・
笹谷農場では宅配の当日に精米して、１０Ｋｇ（玄米重量）単位でお届けします

気になるお値段は・・・
笹谷農場栽培特上米：７，０００円/10Ｋｇ　（無農薬・有機栽培）
笹谷農場栽培　上米：５，０００円/10Ｋｇ　（無農薬・有機栽培）
提携農場栽培特上米：４，０００円/10Ｋｇ　（減農薬・減化学肥料栽培）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ご奉仕米・訳あり米：３，０００円/10Ｋｇ

最後に・・・
保冷庫による保管料・精米料・配達料（配達エリア内）はサービスさせていただきます
配達エリア外で宅配をご希望の場合、佐川急便の代引きとなります。

野菜・果物も・・・
《レギュラーパック》週１回の、『おまかせパック』（２,０００円）
《オーダーパック》週１回の、希望の品を取り混ぜてのパック（２,０００円～）

興味のある方は・・・
まずはご連絡ください